VD Traditional Greek Moussaka

Ingrediënten
Aardappelen 28%, water, veganistisch gehakt 6% (water, plantaardige eiwitten (SOJA, SOJAeiwithydrolysaat), azijn, zout, conserveermiddel: kaliumacetaat, GERSTemoutextract, kleurstof:
karamel, natuurlijk aroma, glucosestroop, raapzaadolie, specerijen, mineraal (ijzer), vitamine B12),
kookroom (SOJAmelk, plantaardig vet: kokos, suiker, gemodificeerd zetmeel, stabilisator: carrageen,
emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren, natriumcarboxymethylcellulose, zuurteregelaar:
dinatriumcitraat), gegrilde aubergine 5% (aubergine, zonnebloemolie), gegrilde courgette 5%,
gekookte groene linzen 5%, tomaten 5%, uien, rode paprika, vegan kaas 2% (water, kokosolie,
raapzaadolie, gemodificeerd zetmeel, zetmeel, kleurstof: carotenen, zuurteregelaar: melkzuur,
kaasaroma, zout), knolSELDERIJ, tomatenconcentraat, gemodificeerd zetmeel, TARWEbloem,
plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad, in wisselende verhoudingen), olijfolie, zout, knoflook,
groentebouillon (groente-extracten (SELDERIJ, wortelen, uien, bloemkool, tomaten, champignons),
zout, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), suiker, zetmeel, gistextract, uienpoeder, kruiden,
specerij-extract, specerijen, lavas, knoflook), suiker, kruiden en specerijen.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g

Energie (kJ) 399
Energie (kcal) 95
Vetten (g) 3,7 
waarvan verzadigde vetzuren (g) 1,9 
Koolhydraten (g) 11,0 
waarvan suikers (g) 1,7 
Vezels (g) 2,6 
Eiwitten (g) 3,2 
Natrium (g) 0,34 
Zout (g) 0,84 

In de microgolfoven:
Prik enkele gaatjes in de folie van het schaaltje. De maaltijd in bevroren toestand opwarmen
gedurende 9 tot 10 minuten op 900 Watt. Na bereiding 2 minuten laten rusten. Verwijder de folie en
serveer.
In de oven:
Verwijder de folie van het schaaltje. Plaats de diepgevroren maaltijd gedurende 45 tot 50 minuten in
het midden van de voorverwarmde oven bij 160°C. Serveer.
Een microgolfoven / oven kan variëren. Indien u merkt dat het gerecht nog niet volledig gaar is,
verwarm het dan een extra minuut.
Opgepast: nooit verwarmen op een temperatuur hoger dan 180°C en het schaaltje niet onder de grill
plaatsen.